මේ වසර මුලදී ඉතාලියේ සිස්ට්ග්ලියෝනි ඩෙල් ස්ටීවර් හි අර්තාපල් චිප් නිෂ්පාදකයෙකු වන එලියා සහ අමිකා කාර්මික පරිමාණයෙන් අත්හදා බැලීමේ ස්ථාපනය සමඟ ඔවුන්ගේ සහයෝගිතාව ආරම්භ කර තිබේ. වැඩි දියුණු කරන ලද පෙති කැපීම සහ කැපීම අනුකූලතාව සහ කබලෙන් ලිපට තාපය අඩු කිරීමේ හැකියාව වැනි වැඩිදියුණු කළ PEF ප්‍රතිලාභ මෙම පරීක්ෂණ මගින් පෙන්නුම් කර ඇත. වැඩි දියුණු කරන ලද කැපීම අඩු කැඩී බිඳී යාමක් සහ පිෂ් loss ය අඩු වීම පිරිසැකසුම් ජලය බවට පරිවර්තනය කරන බව පෙන්වන ලදී. අඩු කබලෙන් ලිපට කාලය සහ උෂ්ණත්වය සැහැල්ලු නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ නිෂ්පාදන ධාරිතාව වැඩි කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. සුමට පෙති මතුපිටක් අඩු තෙල් ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීම, වඩා හොඳ කුළුබඩුවක් සහිත මැලියම් සහ හැපෙනසුළු නිෂ්පාදනයක් නිසා නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය ද වැඩි දියුණු කරන ලදි.
සාර්ථක පරීක්‍ෂණයකින් පසු, 2020 සරත් In තුවේ දී, සිව්වන එලියා පීඊඑෆ් ඇඩ්වාන්ටේජ් බී 1 පද්ධතිය අමිකා චිප්ස් හි ස්ථාපනය කර ඇත. අල සැකසුම් ඒකක 6 t / h දක්වා ධාරිතාවක් ඇත. වර්තමාන වසංගත සීමාවන් යටතේ වුවද, පද්ධති ස්ථාපනය සහ කොමිස් කිරීම වේගවත් හා සරල බව ඔප්පු වී ඇත, එලියා සහ අමිකා හි ඉංජිනේරු සහ යෙදුම් කණ්ඩායම් විසින් දුරස්ථ හා ස්ථානීය මෙවලම් සාර්ථකව භාවිතා කරයි.
අර්තාපල් අල වල වයනය කළමනාකරණය සඳහා PEF යොදන අතර අර්තාපල් චිප් සැකසුම් සඳහා විශාල දියුණුවක් ගෙන එයි. තාක්‍ෂණය පදනම් වී ඇත්තේ අල වල සිදුරු සෑදීම මත වන අතර එමඟින් මෘදු හා වඩා නම්‍යශීලී ද්‍රව්‍ය කැපීමට හා සැකසීමට පහසු වේ.
අමිකා 1990 දී ඇල්ෆ්‍රෙඩෝ මොරටි සහ ඇන්ඩ්‍රියා රොමානෝ විසින් ආරම්භ කරන ලද අතර එතැන් සිට සේවකයින් 250 කට වැඩි සංඛ්‍යාවක් සහ රටවල් 20 කට වැඩි ගණනකට නිෂ්පාදන අපනයනය කරන අර්තාපල් චිප්ස් වෙළඳපොලේ ප්‍රමුඛයා බවට පත්ව ඇත.
