ප්රංශ මත්ස්ය වගාකරුවන් පසුගිය වසරට සාපේක්ෂව අර්තාපල් වගා කිරීමේ කොන්ත්රාත්තු මිල සියයට 30-40 කින් ඉහළ නංවයි. මීළඟ වාරයේදී, Sensus විසින් chicory සඳහා €20/ටොන් වැඩිපුර ගෙවනු ඇති අතර බෙදා හැරීමේ තත්ත්වයන් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරනු ඇත, නමුත් ප්රමාණවත් අක්කරයක් නිර්මාණය කිරීම එතරම් අපහසු වේ. එළවළු සැකසුම්කරුවන් ද වැඩි මුදලක් ගෙවීමට කැමැත්තෙන් සිටින අතර කොන්ත්රාත් නිෂ්පාදකයින් සොයමින් සිටිති.
කාලය වෙනස් වී ඇති බව LTO අධ්යක්ෂ සහ ගොවි Hendrik Jan ten Keith පවසයි. “ඇත්ත වශයෙන්ම, අමුද්රව්ය සඳහා යම් ආකාරයක කුසගින්නක් ඇත. මේ වසරේ මගේ ගෙවත්තේ වෙනදාට වඩා අර්තාපල් මිලදී ගැනීම් වැඩි විය. බෙල්ජියම් ප්රොසෙසර් විශේෂයෙන් ක්රියාකාරී වන්නේ ඔවුන්ගේම රටේ පසුගිය කන්නයේ බලාපොරොත්තු සුන් වූ අස්වැන්න නිසාය. එබැවින් ඔවුන් මිල බලපෑමක් ලබා දෙයි. '
Wageningen Economic Research හි පර්යේෂක Bas Janssens Ten Cate තත්ත්වය පිළිගනී. 2022 වැටීම තුළ OTC පාරිභෝගික අර්තාපල් මිල 50 ට වඩා සියයට 2021 ට වඩා වැඩි බවත් 2020 ට වඩා තුන් ගුණයකින් වැඩි බවත් ඔහු සටහන් කරයි. මෙය ඇග්රිමේෂන් වෙබ් අඩවියේ ආහාර මිල අධීක්ෂණ දත්ත මගින් සනාථ වේ.
අනෙකුත් භෝග වලට දැන් ඉහළ ධාන්ය ශේෂයන් සමඟ තරඟ කිරීමට සිදුවී ඇත.
කෙටි කාලයක් තුළ අර්තාපල් වෙළඳපොල සැපයුමේ සිට ඉල්ලුම දක්වා වෙනස් වී ඇති බව මෙයින් පෙන්නුම් කරන බව ජෑන්සන්ස් පවසයි. "පෙර ප්රොසෙසර දිනාගත් තැන, අපි දැන් නිෂ්පාදකයාට වඩා හොඳ ස්ථානයක් දකිමු." බිස්නස් ඉකොනොමිස්ට් සඟරාවට අනුව, බෝග සඳහා කොන්ත්රාත්තු මිල ඉහළ යාම, වෙනත් දේ අතර, 2022 දී අඩු අස්වැන්නක්, ප්රකාශිත කෘෂිකාර්මික ප්රතිපත්තිය සහ ප්රොසෙසරවල ධාරිතාව පුළුල් කිරීම හේතු වේ.
ධාන්ය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, යුක්රේනයේ අර්බුදය ද වැදගත් හේතුවක් ලෙස ජැන්සන්ස් දකී. 'ලන්දේසි ගොඩනැගිලි සැලැස්මේ තවමත් ධාන්ය වර්ග ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඉහළ සමතුලිතතාවයන් වගාව වඩාත් ආකර්ශනීය වන අතර දැන් අනෙකුත් භෝග වලට එය සමඟ තරඟ කිරීමට සිදු වේ. උදාහරණයක් ලෙස කාර්මික එළවළු සඳහා මෙය අදාළ වේ.'
ගිවිසුම් චිකරි
Sensus මෑතකදී cosun.nl වෙත ගොස් 2023 වාරය සඳහා චිකරි සඳහා ගිවිසුමක් අත්සන් කරන ලෙස බීට් වගා කරන්නන්ගෙන් ඉල්ලා සිටියේය. ප්රොසෙසරයට අනුව, වෙළෙඳපොළට inulin අවශ්ය වන අතර, එබැවින් ඔහු Roosendal හි බලාගාරයේ නිෂ්පාදන ධාරිතාව පුළුල් කිරීම සඳහා ආයෝජනය කර ඇත. Sensus හි කෘෂි කළමනාකරු René Schunselaar පවසන්නේ කොන්ත්රාත් ප්රදේශය පුළුල් කිරීම ඉහළම ප්රමුඛතාවය ඇති බවයි. පසුගිය වසරේ නෙදර්ලන්තයේ චිකරි හෙක්ටයාර 3,500කට වැඩි ප්රමාණයක් වගා කර ඇත. මෙය ඉදිරි වසරවලදී පමණක් පුළුල් වනු ඇතැයි ඔහු අපේක්ෂා කරයි.
අර්තාපල් වෙළඳපොලේ මනෝභාවය ද බොහෝ දුරට වැඩිවන ඉල්ලුම මගින් මෙහෙයවනු ලැබේ. ප්රංශ ෆ්රයි නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ට වැඩිපුර අමුද්රව්ය අවශ්ය බව පෙන්වයි. නෙදර්ලන්තයේ සහ බෙල්ජියමේ ප්රංශ ෆ්රයි නිෂ්පාදනය ඉදිරි වසරවලදී ධාරිතා ප්රසාරණයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි තවත් අර්තාපල් ටොන් මිලියනයක් පමණ සැකසීමට හැකි වනු ඇතැයි වෙළඳ ආයතනය නෙඩටෝ ගණනය කර ඇත. මෙයින් දළ වශයෙන් අදහස් වන්නේ දෙරටේම සැකසුම් ධාරිතාව ටොන් මිලියන 1 සිට ටොන් මිලියන 9 දක්වා වැඩි වන බවයි. නෙදර්ලන්තය සහ බෙල්ජියමට අමතරව, මෙම අර්තාපල් උතුරු ප්රංශයේ සහ දකුණු ජර්මනියේ ද වගා කෙරේ.
2023 අස්වැන්න සඳහා, ෆාම් ෆ්රයිට්ස් විසින් ෆොන්ටේන්ගේ ස්ථාවර මිල සමුද්ර ගිවිසුම් කිලෝ 40කට යුරෝ 17.50 දක්වා සියයට 100කට වඩා වැඩි කරයි. 17 වන සතියේ බෙදා හැරීම සඳහා, ප්රොසෙසරය කිලෝග්රෑම් 24.65 කට යුරෝ 100 ක් ගෙවන අතර එය පසුගිය වසරට වඩා සියයට 35 කින් වැඩි වේ. Lamb Weston ද කොන්ත්රාත්තු මිල සියයට 20-40 කින් ඉහළ නංවන අතර, මිලිමීටර් 35 වෙනුවට 40mm සහ ඉහළ අර්තාපල් මිලදී ගැනීමට ද තෝරාගෙන ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ බොහෝ අර්තාපල් ස්කන්ධය බැදීමට සුදුසු ලෙස වර්ග කර ඇති බවයි.
වෙනස් කළ භූමිකාවන්
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් වගා කරන්නාට, සීලන්තයේ Poortvliet හි Hendrik Jan ten Keith සඳහා, ප්රංශ ෆ්රයිස් වැදගත් වෙළඳපල නිෂ්පාදනයක් වේ. ඔහු පවසන්නේ 2024 අප්රේල් මාසයේදී බෙදා හැරීමත් සමඟ ඔහුගේ නවෝත්පාදකයින් සඳහා, ඔහුට කිලෝග්රෑම් 26.50 කට යුරෝ 100 ක කොන්ත්රාත්තුවක් අත්සන් කළ හැකි බවයි. මෙය ඔහු පසුගිය වසරේ කොන්ත්රාත්තුව යටතේ වගා කළ අර්තාපල් වලට වඩා යුරෝ 6ක් වැඩිය. "භූමිකාවන් ආපසු හැරී ඇත. අවුරුදු දහයකට කලින් අපි කොන්ත්රාත්තුවක් ගත්තා, දැන් අපිට තෝරාගන්න ගොඩක් දේවල් තියෙනවා.'
ඉහළ මිල මට්ටම අහම්බයක් නොවන බවට ගොවියාට හැඟීමක් ඇති වේ. “එක් පැත්තකින් අර්තාපල් සඳහා ඇති ඉල්ලුම වර්ධනය වන්නේ අර්තාපල් කර්මාන්තය නිෂ්පාදන ධාරිතාව පුළුල් කිරීම සඳහා විශාල වශයෙන් ආයෝජනය කරන බැවිනි. ඊට අමතරව රජයේ ප්රතිපත්ති යහපත් කෘෂිකාර්මික ඉඩම් සඳහා පීඩනය වැඩි කරයි. එබැවින් වෙළඳපල වඩ වඩාත් දැඩි වෙමින් පවතින අතර දැන් මෙය ඉහළ මිලකට තුඩු දෙයි.
Wageningen Economic Research හි Bas Janssens, වර්තමාන මිල මට්ටම ව්යුහාත්මක වේ දැයි අනාවැකි කීම අපහසු වේ. “මෙහි සෘතුමය බලපෑමක් ඇත.