ප්ලාස්ටික් ප්රෝටීන් බවට පත් කරන 'ආහාර උත්පාදක' සංකල්පයක් නිර්මාණය කිරීම වෙනුවෙන් එක්සත් ජනපද විද්යාඥයින් දෙදෙනෙකු යුරෝ මිලියනයක (ඩොලර් මිලියන 1) ත්යාගයක් දිනා ගත් බව වාර්තා වේ. ජෝර්ජිනා ජාඩිකොව්ස්කාල් විසින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද මෙම ලිපියේ Zenger News.
එම 2021 අනාගත තීක්ෂ්ණ බුද්ධි ත්යාගය ඉලිනොයිස් Urbana-Champaign විශ්ව විද්යාලයේ ජෛව ඉංජිනේරු විද්යාව පිළිබඳ මහාචාර්යවරයෙකු වන Ting Lu සහ ජීව විද්යාව පිළිබඳ සහකාර මහාචාර්ය Stephen Techtmann වෙත ගියේය. මිචිගන් තාක්ෂණික විශ්ව විද්යාලය, ඔවුන්ගේ ව්යාපෘතිය සඳහා. එය ප්ලාස්ටික් අපද්රව්ය හායනය කර ආහාර බවට පත් කිරීමට ක්ෂුද්ර ජීවීන් භාවිතා කරයි.
ජර්මානු විද්යා හා තාක්ෂණ සමාගමක් වන මර්ක් ත්යාගයට අනුග්රහය දක්වයි. සොබාදහම සංරක්ෂණය සඳහා වූ ජාත්යන්තර සංගමයට අනුව සෑම වසරකම අවම වශයෙන් ප්ලාස්ටික් ටොන් මිලියන 8ක් ලෝක සාගරයට මුදා හරිනු ලැබේ.
තම ව්යාපෘතිය ආහාර උත්පාදකයක් ලෙස හඳුන්වන විද්යාඥයන් දෙදෙනා අවධානය යොමු කළේ තම ප්රයෝජනවත් ආයු කාලය අවසන් වන ප්ලාස්ටික් සඳහා ප්රයෝජනයක් සොයා ගන්නා කාර්යක්ෂම, ආර්ථිකමය සහ බහුකාර්ය තාක්ෂණයක් සොයා ගැනීම කෙරෙහිය. ලූ එය හඳුන්වන්නේ "ක්ෂුද්ර ජීවී කෘතිම ජීව විද්යාව. "
මර්ක්ට අනුව ලැබෙන ආහාරවල “අවශ්ය සියලුම පෝෂණය අඩංගු වේ, විෂ නොවන, සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දෙන අතර ඊට අමතරව පුද්ගලාරෝපිත අවශ්යතා සඳහා ඉඩ සලසයි”.