සිල්ලර වෙළඳාමේ සියලුම අර්තාපල් කාණ්ඩ සඳහා සාප්පු යාමේ පුරුදු අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා, අර්තාපල් ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය කන්ටාර් ඉන්සයිට්ස් කන්සල්ටින් සමඟ හවුල් වී සමස්ත ගබඩා අර්තාපල් අධ්යයනයක් සිදු කළේය. මෙම අධ්යයනයෙන් ගබඩාව පුරා ඇති සියලුම අර්තාපල් සඳහා සවිස්තරාත්මක අවස්ථා හඳුනා ගන්නා ලදී.
මෙම අධ්යයනයෙන් ගබඩාව පුරා ඇති සියලුම අර්තාපල් සඳහා සවිස්තරාත්මක අවස්ථා හඳුනා ගන්නා ලදී.
2020 වර්ෂය අර්තාපල් කර්මාන්තය ඇතුළු සියලු දෙනාටම වෙනසක් හා සංක්රාන්තියකින් පිරී තිබුණි. අර්තාපල් සඳහා සිල්ලර වෙළඳසැල්වල විකුණුම් ඩොලර් බිලියන 14 කට ආසන්න වූ අතර එය පෙර වසරට සාපේක්ෂව සියයට 16 කින් වැඩි විය. කුටුම්භයන්ගෙන් සියයට අසූ හයක් මුළු ගබඩාව පුරාම ඇති අර්තාපල් කාණ්ඩ වලින් එකක් හෝ සියල්ලම අර්තාපල් මිලදී ගත් අතර අර්තාපල් එහි ඇති විට සාමාන්ය කූඩයේ ප්රමාණය ඩොලර් 79 ක් විය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, පාරිභෝගිකයින් අර්තාපල් මත ගබඩා කර තැබුවේ ඔවුන් ගෘහස්ථ ආහාරයක් වන නිසාය, වට්ටෝරුවක් තිබේ, හෝ වෙනත් අයිතමයක් ආදේශ කිරීම අවශ්ය වේ.
විකුණුම් වැඩි කිරීම සඳහා සිල්ලර වෙළඳසැලේ පරිමිතිය පමණක් නොව, ගබඩාවේ කේන්ද්රය ද වැදගත් බව පර්යේෂණයෙන් හෙළි විය.
පරිමිතිය සහ මධ්යස්ථාන වෙළඳසැල
2019 දී පාරිභෝගිකයින්ගෙන් බහුතරයක් සිල්ලර වෙළඳසැල් වල පරිමිතිය සාප්පු සවාරි ගියේ අත්යවශ්ය භාණ්ඩ සඳහා මධ්ය අන්තරාලයට සීමිත සංචාරයන් පමණි. 2020 දී සිල්ලර වෙළෙන්දෝ මධ්යස්ථාන ගබඩා කාණ්ඩ වෙත නැවත පැමිණීම දුටු අතර අර්තාපල් මෙම ප්රවණතාවයට ඇතුළත් විය.
නැවුම් අර්තාපල් සාමාන්යයෙන් සිල්ලර වෙළෙන්දන් සඳහා මුළු වෙළඳසැල් අලෙවියේ ප්රධාන ධාවකයක් වී ඇත. නැවුම් අර්තාපල් ඇති විට කූඩ සාමාන්යයෙන් විශාල වන අතර 2020 දී මෙය වෙනස් නොවීය. වෙනස් වූයේ එම නැවුම් අර්තාපල් පාරිභෝගිකයින් ගබඩාවේ වෙනත් ප්රදේශවලට ගිය ආකාරයයි. නැවුම් අර්තාපල් සහිත කූඩයේ ඇති භාණ්ඩ වර්ග කිරි, පාන් සහ බිත්තර වලින් වෙනත් පැන්ට්රි තොග වෙත මාරු කර ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, නැවුම් අර්තාපල් පාරිභෝගිකයින් ප්රධාන වශයෙන් නැවුම් අර්තාපල් මිලදී ගැනීමට භාවිතා කළ නමුත් දැන් ඔවුන් නිරන්තරයෙන් ශීත කළ අර්තාපල් මිලදී ගනී.
ශීත කළ අර්තාපල් අවසන් වූයේ වෙනත් ඕනෑම අර්තාපල් කාණ්ඩයකට සාපේක්ෂව නැවත නැවත මිලදී ගැනීමේ ඉහළම වැඩිවීමයි. මෙම කාණ්ඩය සඳහා ඇති හොඳම ප්රවෘත්තිය නම්, පාරිභෝගිකයින් මාර්තු මාසයේදී ගබඩා කිරීම සඳහා ශීතකරණයට නොපැමිණීම පමණක් නොව, වසර අවසානයේදී නැවත මිලදී ගැනීම් සඳහා නැවත පැමිණීමයි. අඛණ්ඩව මිලදී ගැනීම සඳහා පාරිභෝගිකයින් පහත සඳහන් සාධක උපුටා දැක්වීය: දරුවන්ට ලැබෙන ප්රතිලාභ, ශීත කළ අර්තාපල් වල විශාල රසය සහ ඔවුන්ගේ පවුල්වලට ශීත කළ අර්තාපල් පෝෂණය කිරීම හොඳ යැයි හැඟීම.
විජලනය කළ අර්තාපල් ද සෝපානයක් දුටුවේය. ඒවා සම්පූර්ණ ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස මිලදී ගනු ලැබේ, පහසුව සාධකය පෙන්වීම මිලදී ගැනීමේ තීරණයට විශාල දායකත්වයක් සපයයි. කෙසේ වෙතත්, විජලනය කළ පාරිභෝගිකයාගේ විශාලතම වෙනස පැමිණියේ ඔවුන්ගේ කූඩයේ ප්රමාණයෙනි. විජලනය කළ අර්තාපල් පාරිභෝගිකයා අනෙක් සෑම අර්තාපල් කාණ්ඩයට සාපේක්ෂව සාප්පු සවාරියකට වැඩිම මුදලක් වැය කළේය.
ගබඩාවේ
වෙළඳසැලේ තොරතුරු, ඇසුරුම් සහ වට්ටෝරු වැනි සම්පත් දැක පාරිභෝගිකයින්ගෙන් සියයට අනූ හතරක් අර්තාපල් මිලදී ගැනීමට බල කෙරෙයි. සියලුම අර්තාපල් කාණ්ඩවල විකුණුම් වැඩි කිරීම සඳහා නිවැරදි සං age ා ගබඩාවේ තබා ගැනීමේ වැදගත්කම මෙයින් විරාම වේ. මීට පෙර, ඉහළ සිල්ලර වෙළඳාම කරා ළඟා වීමට වඩාත්ම වැදගත් සාධකය වූයේ විවිධ ස්ථානවල ගබඩාවල සංදර්ශන ය. දැන්, මිලදී ගැනීමේ තීරණයක් ගැනීමේදී සිල්ලර පාරිභෝගිකයාට මෙම දර්ශන පිළිබඳ තොරතුරු ඇදහිය නොහැකි තරම් වැදගත් වේ. සිල්ලර වෙළෙන්දන් විශේෂිත අර්තාපල් භාණ්ඩවල පහසුව ඉස්මතු කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු අතර පෝෂණ තොරතුරු මෙම සංදර්ශකවල දැකිය යුතුය. පෝෂණ තොරතුරු සාප්පු හිමියන්ගෙන් සියයට 15 ක් පමණ අර්තාපල් මිලදී ගැනීමට පරිවර්තනය කර ඇත.
සං age ා පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු සහ අර්තාපල් පහසුව ඉස්මතු කිරීමට අමතරව, සිල්ලර වෙළෙන්දෝ පාරිභෝගිකයින්ට ආශ්වාදයක් ලබා දීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. නව නිපැයුම් පෙන්වන රසවත් හා විනෝදජනක අර්තාපල් අංශ සහිත සිල්ලර වෙළෙන්දන්ට ඉහළ අර්තාපල් අලෙවිය දැකීමට වැඩි ඉඩක් ඇති බව පර්යේෂණවලින් හෙළි විය. අප ඉදිරියට යන විට, සිල්ලර වෙළෙන්දෝ ගබඩාවේ ශක්තිමත් අත්දැකීමක් නිර්මාණය කරනු ඇතැයි පාරිභෝගිකයින් අපේක්ෂා කරති.
ඔන්ලයින්
2020 දී පාරිභෝගිකයින් වඩාත් සුවපහසු ඇණවුම් කළ හැකි බැවින් අර්තාපල් සඳහා මාර්ගගත විකුණුම් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී තිබේ. පාරිභෝගිකයින්ගෙන් අඩක් පමණ ඔවුන්ගේ සාප්පු සවාරිය සැලසුම් කිරීම සඳහා සිල්ලර වෙබ් අඩවි නැරඹූහ. ඔවුන් සිල්ලර වෙබ් අඩවිය භාවිතා කළේ සවිස්තරාත්මක නිෂ්පාදන තොරතුරු ලබා ගැනීමට, ඔවුන් සාමාන්යයෙන් මිලදී ගන්නා අයිතම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්ප සොයා ගැනීමට සහ අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරු තොරතුරු සෙවීමට ය. මෙම අවකාශයේ විකුණුම් වර්ධනය අඛණ්ඩව දැකීම සඳහා සිල්ලර වෙළෙන්දන් අර්තාපල් සඳහා ශක්තිමත් ගොඩබෑමේ පිටු කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත්ය.
සමස්තයක් ලෙස ගත් කල, 2020 යනු සිල්ලර වෙළඳාමේ අර්තාපල් සඳහා වර්ධන වසරකි. මෙම සම්පූර්ණ ගබඩා අධ්යයනයේ දී සොයාගත් මෙවලම් සමඟ, සිල්ලර වෙළෙන්දන්ට තමන් අර්තාපල් සොයන පාරිභෝගිකයින් වෙත දිගටම යා හැකි අතර, තොරතුරු සමඟ වඩා හොඳින් සන්නද්ධ වන අතර පාරිභෝගිකයින් සිල්ලර වෙළඳාමේ දී අර්තාපල් මිලදී ගැනීම දිගටම කරගෙන යයි. මෙම අධ්යයනය සාරාංශ කරන වාර්තාවක් බාගත කළ හැකිය www.potatoesusa.com.